Kokosmuffins

2 ägg
2 dl socker
150 gr kokos
½ msk vaniljsocker
4 msk vetemjöl
150 gr smält margarin
 
Ägg och socker vispas poröst, därefter ihälls kokosflingor, vaniljsocker,
vetemjöl och det smälta margarinet.
Häll i bakformar och grädda i ca 10-15 min i 200 grader.
(svårt att säga tid, beror ju på ugnen)
 
Tyvärr den enda bilden jag har på mina kokosmuffins... =)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0