lenaslilla

Smördegsinbakad köttfärs

500 gr köttfärs

1 lök

3 msk chilisås

1 msk soja

1 tsk sambal olek

1 tsk paprikapulver

Salt och peppar

6-7 smördegsplattor

250 gr mozzarellaost

1 ägg

Sesamfrö

Stek lök och köttfärs. Tillsätt kryddor, chilisås, sambal olek, soja och smaka av med salt och peppar.

Kavla ut smördegen lite och fördela mozzarellaosten i mitten på smördegen och lägg på en klick med köttfärsröra. Vik ihop till ett knyte och pensla ovansidan med ägg och strö på sesamfrö.   

225gr  15-20 min

(Snodd bild från google.)

Men jag serverade sallad och fetaost till och det va kanon.